先日、グループ会社の北王農林の農場に行く機会がありました。
巨大なビニールハウスがあり、中に入ってみるとそこは・・・
アスパラのジャングルでした!
このビニールハウス、広さは50メートル四方くらいあって、同じものが全部で6棟もあります。
北王農林ではこういった農場経営の他に、幕別町の千住(国道38号線沿い)に
農家レストラン『味工房 ほなみ』と、野菜の直売市場『ほなみマルシェ』などの営業をしています。
隣接するオープンカフェでは、アスパラのソフトクリームや、この時期はゆでたてのとうきびの販売もしてます。
近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。