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椿サロン×HOKUO【じぶんでも、美味しいコーヒーを】秋のコーヒーセミナー開催



 

北王のインテリアショップ【リライフ】で定期開催している、ワークショップ・ライフスタイル・イベント。この秋は『コーヒーセミナー』を開催します。今回は、桑園に本店を構える『椿サロン』さんにご協力いただいての開催。コーヒーを豆から挽き、じっくり淹れる、本物の味を基礎から学んでみませんか?

 

豆の挽き方、お湯の温度、空気への触れさせ方、適切なドリップ……。『コーヒーを淹れる』には、いろいろな行為が積み重なっていますよね。それぞれのレベルを高めることで、驚くほど結果が違ってくるんです。本当、エッ?!っていうくらい変わってきます。

 

協力いただく椿サロンさんは、我々のオフィスから歩いて5分ほど。圧倒的な素敵空間で味わうコーヒーは、北王スタッフにもファンが多いです。各所で修業を積まれた椿サロンの中山さんにお越しいただき、本格的なコーヒーを教えていただけます!

 

良質の珈琲だけが持つ、冷めてからの甘みを作り出すため、生豆を厳選し、手をかけ磨き上げ、丁寧に焙煎し、コーヒーオイルのトロミが感じられるネルドリップで抽出します。(椿サロンwebより引用)

 

当日は、教えていただきながら淹れたコーヒーを、ケーキと一緒に楽しんでいただきます。

完全予約制で午前の部、午後の部それぞれ限定8名までとなっております。ご予約はフォーム、もしくはお電話にて受付しております。是非、ご参加ください!

※開催場所は、リライフSHOP店内です、お気をつけください。

 


開催日時:2018年10月13日(土) 
場所:リライフ 店内打ち合わせスペース ※下記、地図を参照ください
時間:午前の部10:00~12:30:定員8名 午後の部13:30~16:00:定員8名

 

※熱湯を使用する為、危険ですので小学生未満のお子様のご参加はご遠慮ください。

参加費:2,500円 ケーキ+お土産付(当日、現金でお支払いください。)
持ち物: お持ちの方はコーヒー器具、お好みのコーヒ豆、(椿サロンさんのコーヒー豆もご用意しております)


 

完全予約制となります

このイベントは2部制での開催となります。午前の部:10:00~12:30 午後の部:13:30~16:00 ご参加希望の方は、『予約フォーム』または『お電話』にてご予約ください。 ※ご予約が完了すると自動返信メールが送られます。お使いのメールソフトの設定によっては予約フォームが正常に作動しない場合があり、自動返信メールが届きません。その場合はお手数ですがお電話にてご予約ください。

POINT

このイベントのポイント

開催日時
終了しました。
開催場所
札幌市中央区北10条西20丁目2-30(Relifeショップ内)

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